About The Speaker
Pietro Catzola
Di origine sarda, realizza il suo sogno a soli 16 anni arruolandosi in Marina, dove inizia come furiere e addetto ai viveri. A bordo delle navi scopre la cucina e ne fa la sua vocazione, fino a essere scelto per le cene ufficiali. È il Presidente Francesco Cossiga, conterraneo, a notarlo e a volerlo con sé nelle cucine del Quirinale. Da allora Pietro Catzola serve cinque Presidenti della Repubblica, cucinando per Capi di Stato e personalità di tutto il mondo, senza mai dimenticare le sue radici e i profumi della tradizione italiana.
“Non chi comincia, ma quel che persevera”
“Non chi comincia, ma quel che persevera” è il racconto autentico di un viaggio, reale e simbolico, che parte dal mare e attraversa luoghi e scelte straordinarie. Pietro Catzola, Marinaio e Cuoco dei Presidenti della Repubblica Italiana, condivide la sua storia fatta di disciplina, passione e impegno, per ispirare i giovani a credere nei propri sogni. Un invito a salire sul “treno della vita” quando passa, senza paura, con il coraggio di chi sa che ogni meta si raggiunge passo dopo passo.