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About The Speaker

Cinzia Ferro

Nasce a Varese nel 1973, bartender con 30 anni di carriera, esperienze nazionali e brevi internazionali. Cresce, lavorativamente parlando, a Milano e Gallarate, sua città di residenza, per poi affrontare altre meravigliose bar/esperienze con la “valigia sempre pronta”, curiosa e affamata di esperienze. Dal 1999 vive e opera a Verbania sul lago Maggiore. Estremadura Café è il cuore pulsante della sua passione, il mondo della miscelazione “emozionale”, così la definisce. Conosciuta nel mondo del bartending come pluri vincitrice di cocktail competition e ambasciatrice del bere di qualità, consapevole ma soprattutto creativo ed emozionale. Numerosi i suoi diplomi e i riconoscimenti per la carriera. Brand ambassador di rinomate aziende del mondo beverage, insegnante, consulente, ideatrice di eventi e contest del mondo bar. Segni particolari: un sorriso per tutti! Scrive e dipinge. Bartender, mixologist? Preferisce definirsi nostalgicamente Oste, poiché ospitalità d’un tempo e poetiche pozioni sono la sua missione. Eclettica, estroversa, sempre colorata, la sua linfa vitale è il contatto con le persone e conoscerne sempre di nuove. Ama confrontarsi per goderne la compagnia, crescere e imparare ogni giorno; a volte, magari insegnare, ma sempre con modestia, umiltà e sorrisi a profusione. Gli amici la chiamano LA CI.